• Ресторанное качество в формате загородного отдыха

    Наша кухня — это не просто «столовая при базе». Мы готовим как в хорошем городском ресторане, но с атмосферой домашнего уюта. Блюда сервируются красиво и аппетитно
  • Сбалансированное трехразовое питание без хлопот

    Вы получаете полный пансион с продуманным меню: сытные завтраки, полноценные обеды и ужины из двух-трех блюд. на завтрак всегда предлагаем апохмельный бульончик, это наша фишка. Не нужно тратить время на готовку и уборку — просто наслаждайтесь вкусной едой.
  • Свежие продукты и авторские рецепты

    Мы используем натуральные продукты от проверенных поставщиков: свежие овощи и мясо, местную рыбу. Наш шеф-повар создает меню, сочетающее классические и авторские блюда
  • Отдельное меню для самых важных гостей — детей

    Разработали специальное детское меню, которое нравится даже самым привередливым маленьким гурманам. Ваши дети будут сыты и довольны. Уже включено в стоимость, не надо заказывать отдельно
  • Готовое решение для мероприятий любого масштаба

    Предлагаем полный цикл банкетного обслуживания: от свадеб на 80 человек до камерных праздников. Или атмосферную настоящую офицерскую полевую кухню — уникальный формат для выездных мероприятий
  • Постоянно доступный кофе-бар

    В течение дня вы легко заказать горячие напитки, сладости или закуски. Можно выпить свежесваренный кофе или чай в перерывах между основными приемами пищи
Вкусный отдых без хлопот

Питание на базе отдыха: ресторанное качество «всё включено»

Трехразовое питание по системе «шведский стол» от нашего шеф-повара. Отдельное детское меню, возможность заказать банкет или пикник на природе.
  • Ресторанный подход к загородному питанию

    Атмосфера любимого кафе и сила нашей домашней кухни.
    Здесь сочетаются уют домашней кухни и стиль кафе, а еда — наше главное достоинство
  • Разнообразие без однообразия

    Мы принципиально против меню «первое-второе-компот». Каждый день — новые блюда русской и европейской кухни. Вы не встретите одно и то же два дня подряд, даже при длительном отдыхе
  • Детский восторг — родительское спокойствие

    Наше детское меню разрабатывали с учетом вкусовых предпочтений детей и рекомендаций педиатров. Здесь нет «условно детских» блюд — только то, что дети действительно едят с удовольствием
  • Всегда рады гостям!

    Между основными приемами пищи вас ждет постоянно пополняемый кофе-бар: свежая выпечка, несколько сортов чая, зерновой кофе и полезные перекусы. Не нужно подстраиваться под расписание — перекусить можно в любое время
  • Уникальный формат для особых событий

    Только у нас можно заказать настоящую полевую кухню с аутентичной атмосферой — идеальное решение для корпоративов, дней рождений и тематических вечеров
  • Свежесть как принцип

    Никаких полуфабрикатов. Только натуральные продукты, всё самое свежее. Каждое блюдо создается непосредственно перед подачей

Питание «все включено» на базе отдыха «Звезда Юга»

Формат полного пансиона в загородном отдыхе часто ассоциируется со стандартным набором блюд. Наша концепция питания принципиально иная — это сбалансированный ресторанный сервис, интегрированный в природную среду.


Ключевые аспекты системы питания «все включено»:

1. Гастрономическое разнообразие при сохранении домашней атмосферы

Трехразовое питание включает авторские интерпретации блюд русской и европейской кухни. Меню разрабатывается шеф-поваром с учетом сезонности — летом преобладают свежие овощи и зелень от проверенных и надежных поставщиков, зимой — согревающие супы и горячие блюда. Ежедневно гости выбирают из 2-3 вариантов основных блюд.

2. Постоянный доступ к напиткам и легким закускам

Вне основных приемов пищи работает кофейная станция премиум-формата с зерновым кофе и чайной картой. Это решает проблему «внезапного голода» между завтраком и обедом — вы всегда можете перекусить без дополнительной оплаты.

3. Специализированное детское меню как часть основного сервиса

Для детей до 11 лет предлагается отдельный гастрономический комплекс, разработанный с учетом требований детского организма. Блюда проходят двойной контроль — шеф-повара и наших сотрудников.

4. Интеграция дополнительных услуг в основную систему

Гости могут дополнять базовое питание без изменения формата оплаты:

  • Заказ пиццы и пивных закусок в номер
  • Аренда мангальной зоны с полным комплектом оборудования
  • Доступ к полевой кухне для тематических мероприятий

5. Технология организации питания

Кухня работает по принципу ресторанного производства с элементами a la carte. Это означает приготовление блюд после получения заказов от гостей, а не разогрев заранее приготовленных полуфабрикатов. Система марочного винтажа и сотрудничество с надежными поставщиками гарантируют свежесть продуктов.

Для кого оптимален формат:

  • Семьи с детьми, где родители хотят освободиться от готовки
  • Компании друзей, ценящие время для общения
  • Организаторы корпоративных выездов с требованием к качеству питания
  • Пары, желающие получить комплексный отдых без бытовых хлопот

Стоимость питания составляет от 2500 рублей с человека при бронировании домика. Система действует при минимальном сроке проживания 2 суток.

Итоговое преимущество: вы получаете не просто питание, а гастрономический компонент отдыха, где качество еды соответствует уровню сервиса и природному окружению.

Остались сомнения?

Часто задаваемые вопросы по питанию

Разъяснения по системе «все включено», меню и особенностям питания